ceci e melanzane in insalata
Ceci e melanzane in insalata Ancora un piatto semplice e saporito, dove possiamo di nuovo usare i legumi in maniera gustosa. Il trucco è sempre quello: abbiniamo le verdure e in questo caso usiamo anche l’aceto in cottura per conferire un sapore agro-dolce. Se preferite potete sostituire l’aceto di vino con l’aceto di mele. In …